Казалось бы, добавил сливки в суп или сметану в соус — и блюдо сразу стало нежнее и богаче. Но вместо этого часто получаешь неаппетитные хлопья и расслоившуюся массу….

Жареная рыба — это просто, но только на словах. На деле сковорода стреляет, а вместо хрустящей корочки часто получается прилипшее к металлу филе….

Холодец — это не просто закуска под крепкие напитки, это настоящий кулинарный проект.

Щи из кислой капусты — это не просто еда, это зимняя терапия.